Como já disse estou em uma fase muito boa!!!
Me alimentar adequadamente não é nenhum esforço. É apenas uma atitude consciente e tranquila. Eu acho que toda alimentação deve ser assim: feita na paz, sem nada nos atormentar ou tirar nossa atenção para a comida. Vejo pessoas em todos os lugares se alimentando de uma maneira errada (como já fiz muitas vezes): em pé, comendo rápido, sem apreciar o que come, sem a beleza de um prato. Aquela coisa meio ração para gado.
Sempre presencio uma cena triste: a hora do almoço chegando e as pessoas que não planejaram seu almoço, procuram qualquer coisa para comer. Na pior das hipóteses vai um Miojo mesmo. Qualquer um é livre para comer o que bem entender (oi?), então usemos esta liberdade da melhor maneira possível. Procuremos ter uma alimentação saudável, livre de sofrimento animal quanto mais possível, feita com carinho e amor.
Minha marmita esta semana fez sucesso. Claro que a primeira pergunta é: Vc está de regime?? Porque o simples fato de apreciarmos uma salada, legumes, cores e aromas levam as pessoas a pensarem que precisamos estar em sofrimento? (porque regime para mim rima com sofrimento!)Respondi que não, que aquilo era a minha maneira de comer saudavelmente.
Hoje gastei algumas horas do meu descanso cozinhando. Na verdade, estou na cozinha terminando um creme de ervilha. Ainda não sou a rainha dos temperos, mas o fato de ter me tornado vegetariana fez minha criatividade culinária aflorar. Tire a carne como prato principal e vc vai ver a infinidade possibilidades que vão surgindo...
E nesta "nova vida" que eu tenho adotado aprendi ter uma postura de gratidão pelo o que nos serve. Porque na verdade, temos que ser muito gratos por ter este mundo inteiro ao nosso dispor. Mas nem por isso devemos usá-lo e abusá-lo né?
Cozinho agradecendo o alimento que tenho e que o preparo traga além do sabor, muita energia positiva (ou luz, ou amor, whatever). Então meio "sem querer", a comida vai ganhando sabores, temperos, se tornando um alimento para meu corpo e minha alma.
Para finalizar, um pouco de começar almoçar, me sento frente ao meu prato, junto minhas mãos e agradeço todo aquele alimento. Aproveito, peço a Deus que me dê tranquilidade e paz para comer devagar e que aquele alimento realmente me alimente e cure minha compulsão.Respiro e começo a comer. Somente esta pausa já pode fazer a diferença entre se alimentar e se empanturrar.
Se tudo isso está dando certo? Amanhã eu respondo! Amanhã é dia de pesagem e, ao não ser por uma "roubada" hoje a tarde, não me pesei nenhum dia esta semana. Sério, isso lhe dá mais tranquilidade viu? E o perigo de auto sabotagem cai muito!
Um beijo enorme para quem passa por aqui!